Vitalpilze gehören zu der Gruppe der Speisepilze. Vitalpilze erwischen dank ihrer vielfältigen regulierenden Eigenschaften auf den gesamten menschlichen Organismus. Die Vitalpilze können nachweislich Einfluss auf mögliche körperliche und auch seelische Ursachen nehmen. Vitalpilze werden in Asiatischen Teil der Welt schon seit ewigen Zeiten als Vorbeugung diverser Krankheiten eingenommen. Seither wurde mit Hilfe mehrerer wissenschaftlicher Studien eine blutdrucksenkende Wirkung bei den Vitalpilzen wie den Vitalpilze Sorten: Shiitake, Reishi, Maitake und Auricularia nachgewiesen. Allein der Vitalpilz namens Shiitake wird beispielsweise weltweit jährlich mit ca. 2.000.000t (Zwei Millionen Tonnen!) angebaut.